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本日のまかないサラダ 塩レモン

2014.08.09 13:15|嫁コ’s キッチン
初夏に漬けた 「塩レモン」

思うほど水分が出ず

塩漬けレモンばかりが残っていて
どう使えば良いかわからず
冷蔵庫に眠っておりました、


昼はカレーだったので
サラダにいいかも⁉︎
みじん切りにして野菜と和えました。



驚きの美味しさ‼︎

塩漬けレモンは
皮ごと食べれて
苦味と酸味はあっても
生のレモンより格段と食べやすい!


塩レモン
オイル
にんにく入り塩

だけで…

たっぷり野菜がいただけました。

これはハマりそうです♪

夏バテ予防にも♪




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